Restaurant
EIN FEST DER SINNE
Besuchen Sie unser Restaurant und freuen Sie sich auf eine saisonale ,regionale Küche mit mediterranem Einschlag. Unsere Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an raffinierten Gerichten und Menüs – hier ist für jeden Geschmack das richtige dabei. Vielleicht entdecken Sie ja sogar Ihr neues Lieblingsessen.
Jeden Freitag grillen wir live für Sie in unserem Restaurant.
Sonntagsmenü
IMMER WIEDER SONNTAGS
Tomatencreme-Suppe
mit Croutons
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Brokkoli
Überraschungs Dessert
26.00 €
Monatsmenü
Rote Bete Carpaccio
Garnelen / buntes Salatbouquet
Knoblauchcremesuppe
Croutons
Schweinemedaillons
Senfsoße / Brokkoli / Rosmarinkartoffeln
ÜBERRASCHUNGSDESSERT
44.00 €
À la carte
À la carte
À la carte
Vorspeisen
Marinierter Tafelspitz mit Bohnen und Kapern
kleines buntes Salatbouquet
17.50 €
Leichtes Fischmousse mit Räucherforelle und Dill
Pumpernickel / kleines Salatbouquet
16.00 €
Feldsalat
Kartoffeldressing / kandierten Walnüssen
17.00 €
Dessert
Crème Brûlée
Vanille / Walnusseis
9.50 €
Dunkles Schokoladenmousse
Sauerkirschen
10.00 €
Crêpes
Vanilleeis / Preiselbeer-Zwetschgenkompott
7.00 €
KÄSEAUSWAHL
5 Sorten / Vollkornbrot / Feigensenf
9.50 €
Hauptgänge
KULINARISCHE ERLEBNISSE
Argentinisches Rindersteak
Speckbohnen / Pfeffer – Sahne – Sauce / Bratkartoffeln
29.50 €
Maispoulardenbrust-Pfännchen
Rosenkohl / Barolojus / Rosmarinkartoffeln
24.50 €
Kross gebratenes Lachsfilet
Paprikaschaum / Bandnudeln / Spinat
27.00 €
ZANDER IM KARTOFFELMANTEL
Wacholdersauce / Rahmsauerkraut
21.50 €
Schupfnudelpfanne
Gemüse / Pilzrahmsauce
19.00 €
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
überbackenes Käsecrouton
9.00 €
Blumenkohlcremesuppe
geröstete Nüsse
8.50 €
Unser Grill
GRILLSAISON
Ab 01.08.2023 wird Freitags Gegrillt.