Consommé vom Rindertafelspitz

mit Markbällchen und Wurzelgemüse

(Getreide, Sulfite, Ei, Sellerie, Senf)

 

*****

Am Stück gebratenes Schweinefilet

Auf einer Cognac – Zwiebelrahm – Sauce mit in Butter geschwenkten Schupfnudeln und sautiertem Spitzkohl

(Sulfite, Getreide, Milch, Sellerie, Senf,)

 

*****

 

 Eis von der Bourbon Vanille

Mit heißen Sauerkirchen

(Sulfite, Milch, Ei)

19,50 € pro Person