Cremesuppe vom Brokkoli

mit gerösteten Mandelblättern

*****

Im Ofen gegarte Haxe vom Spanferkel

auf Malzbier-Jus mit cremigem Kartoffelpüree und Kohlrabi-Gemüse

*****

Bourbon-Vanille Panna Cotta

 mit Kompott von Sauerkirschen

21,00 € pro Person