Monatsmenü März 2019
Amuse bouche
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Lauwarme Terrine von der Maispourladenbrust
an einem pikanten Früchte- Currychutney
und einem in Sesamöl gebratenen Wok- Gemüsesalat
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Mit Knoblauch verfeinerte Spinatcremesuppe
mit Tiefseegarnelen
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In Rotwein, mit Kräutern geschmorte Kaninchenkeule
an sautiertem Spitzkohl
und gebratenen Rosmarinkartoffeln
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Eine süße Überraschung
32,00 Euro
